Ingredience:
- 1 menší cuketa (300-400g)
- 50g kuřecí/krůtí šunky
- 100g mozzarelly (light)
- 1 stroužek česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sojové omáčky
- sůl
- zelený pepř (mletý)
Doba přípravy:
15 minut
Postup:
V malé misce si připravíme směs olivového oleje, soli, pepře, sojové omáčky a prolisovaného česneku. Cuketu očistíme a nakrájíme na plátky (5-8mm). Cuketu obalíme ve směsi a vložíme na plech. Poté na každý plátek cukety položíme kousek šunky a plátek mozzarelly. Takto připravené cukety vložíme do předem rozpálené trouby a pečeme při 180°C po dobu přibližně 10 minut (záleží na tom, jak máte silné plátky cukety). Na konci můžeme dát na 1-2 minuty pod gril, aby mozzarella chytla barvu.
