Zapečená cuketa s mozzarellou a šunkou

Ingredience:

- 1 menší cuketa (300-400g)

- 50g kuřecí/krůtí šunky

- 100g mozzarelly (light)

- 1 stroužek česneku

- 3 lžíce olivového oleje

- 1 lžička sojové omáčky

- sůl

- zelený pepř (mletý)

Doba přípravy:

15 minut

Postup:

V malé misce si připravíme směs olivového oleje, soli, pepře, sojové omáčky a prolisovaného česneku. Cuketu očistíme a nakrájíme na plátky (5-8mm). Cuketu obalíme ve směsi a vložíme na plech. Poté na každý plátek cukety položíme kousek šunky a plátek mozzarelly. Takto připravené cukety vložíme do předem rozpálené trouby a pečeme při 180°C po dobu přibližně 10 minut (záleží na tom, jak máte silné plátky cukety). Na konci můžeme dát na 1-2 minuty pod gril, aby mozzarella chytla barvu.

cuketa_s_mozzarellou_01cuketa_s_mozzarellou_02

cuketa_s_mozzarellou_03

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení