Postup:
Cuketu omyjeme ve studené vodě, podélně ji rozřízneme na 1/4 a z nich vykrojíme střed s jádry. Takto připravenou cuketu nastrouháme nahrubo. V shakeru rozmícháme VERO kakaový muffin s 50ml vody. Vzniklou hmotu vmícháme do nastrouhané cukety.
Takto připravenou směsí plníme formičky na muffiny - z 1 porce budete mít 3-4 muffiny. Poté dáme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme přibližně 25 minut.
