Indické VERO těstoviny s hlívou ústřičnou

Ingredience:

- VERO těstoviny

- 100-150 g hlívy ústřičné

- 100-150 ml kokosového mléka light

- 1 menší lžička sušeného česneku (od 3. fáze možno nahradit 3 stroužky česneku)

- 1 jarní cibulka

- 1 lžička kari

- olivový olej

- špetka Římského kmínu

- bazalka

- koriandr

- sůl

- pepř (mletý)

Doba přípravy:

15 minut

Postup:

Porci VERO těstovin uvaříme dle návodu. Mezitím si na rozpálenou pánev přidáme olivový olej a najemno nakrájenou jarní cibulku a zlehka zasypeme sušeným česnekem. Po chvilce přidáme lžičku kari a špetku římského kmínu - stáhneme oheň a necháme přibližně 2 min. rozvonět.

Indické VERO proteinové těstoviny

Poté přidáme nasekanou hlívu, osolíme, opepříme a necháme hlívu pustit vodu (cca 3 min.), zalijeme kokosovým mlékem. Na mírném ohni necháme přibližně 5 minut provařit, aby se všechny chutě spojily.

Nakonec přidáme uvařené, scezené VERO těstoviny a na talíři ozdobíme nasekanou čerstvou bazalkou a koriandrem.

Indické VERO proteinové těstoviny

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné