Obalovaný květák trochu jinak

Přejeme vám krásné pondělí!

Ruku na srdce, kdo z vás má občas rád trochu toho smaženého - nějaký ten řízeček, smažáček a podobné nezdravé dobroty... Za VERO se s Alešem přiznáváme, také si občas zahřešíme a vyrazíme na polední meníčko - smažák s vařeným bramborem a domácí tatarkou...

Jelikož jsme si sami našimi dietními programy prošli a víme, že odříkání může být občas na člověka už dlouhé, tak jsme si pro vás dnes připravili zdravou náhradu smaženého jídla. Jedná se o obalovaný květák ve VERO Nugetách a lahůdkovém droždí. Místo klasického smažení ho ale budeme péct v troubě.

Přejeme vám příjemné hubnutí s chutí a dejte nám do FB VERO poradny vědět, jak se zrovna vám tento recept povedl.

Alena & Aleš

 

Ingredience (1 porce - VERO jídlo):

VERO Nugety s kuřecí příchutí

- 100g květáku

- 3 lžíce lahůdkového droždí

- 1 lžíce olivového oleje

Ingredience na dip:

- 40g Skyru

- 1ks jarní cibulky

- 1 lžička hořčice

- 1 menší kyselá okurka

lžička Čekankového sirupu

- sůl

- pepř (mletý)

Doba přípravy:

25 minut

Postup:

Květák rozebereme na menší růžičky a spaříme horkou vodou. Můžeme ho i lehce předvařit, ale chcete-li ho křupavější, tak stačí spaření. V misce si smícháme VERO nugety s kuřecí příchutí s 50ml vody. Do druhé misky si dáme lahůdkové droždí.

Nejdříve květák obalíme v těstíčku z VERO nuget - je potřeba těstíčko do květáku trochu zapracovat. Poté přendáme do lahůdkového droždí a květák v něm obalíme. Může se vám to zdát, že na tom to lahůdkové droždí nebude držet, ale nebojte se, krásně se na květáku udrží ;-)

Takto připravené květákové řízečky přendáme na pečící papír, lehce pokapeme olivovým olejem a pečeme v troubě předehřáté na 150°C přibližně 15 minut.

Přípava dipu je jednoduchá. Stačí v misce smíchat všechny ingredience a je hotovo.

Obalený květák ve VERO nugetách   Obalený květák ve VERO nugetách

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení