Ham&Eggs s hermelínem (light)

Ingredience:

- 2 vaječné bílky

- 70g kuřecí/krůtí šunky

- 20g hermelínu (light)

- 1 lžička olivového oleje

- sůl

- zelený pepř (mletý)

Doba přípravy:

7 minut

Postup:

Rozpálenou pánvičku zlehka vytřeme lžičkou olivového oleje a osmahneme na ni plátky šunky. Přidáme vaječné bílky, osolíme a opepříme. Poté přidáme několik plátků hermelínu (light) a pozvolna pečeme dokud bílky nestuhnout. Jako přílohu si k tomu můžeme připravit zeleninový salát - listy římského salátu, okurku, ředkvičky, polníček, které okořeníme pomocí osoleného a opepřeného olivového oleje.

Ham&Eggs