Ingredience:
- 150g špenátu
- 30g kuřecí nebo krůtí šunky
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl
- zelený pepř (mletý)
Doba přípravy:
10 minut
Postup:
VERO francouzské klobásky pozvolna ohřejte ve vodě. Mezitím si na lžíci olivového oleje zlehka orestujte kuřecí nebo krůtí šunku, stáhněte teplotu a přidejte omytý, lehce nasekaný špenát. Osolte, opepřete a vše promíchejte.
TIP: Místo špenátu můžete jako přílohu použít další z povolené zeleniny, například zelené fazolky, které si předvaříte a poté zlehka orestujete s trochou šunky.